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Einbau-Dampfgarer

DG 2840 Obsidianschwarz

für gesundes Kochen mit Automatikprogrammen.


Farbe:Obsidianschwarz
Edelstahl/CleanSteel
Graphitgrau
Obsidianschwarz

sale price1.429,00 €
12
Unverbindliche Servicepreis-Empfehlung. Bei Großgeräten: Inklusive Lieferung frei Verwendungsstelle; Altgerätemitnahme und Altgeräteentsorgung sind kostenlos. Bei Kleingeräten: Inklusive Versand und Einweisung in die Funktionen des Gerätes.
Preise inkl. MwSt
 
 

Zusatzleistungen und Extras

Sie können folgende Services für dieses Produkt in Ihrem Warenkorb auswählen:

  • Altgerätmitnahme (0,00 €)

Produktdetails

  • 7-Segment-Display mit Sensorbedienung -EasySensor
  • Perfekte Ergebnisse -DualSteam-Dampftechnologie
  • Gelinggarantie für jede Speise -Automatikprogramme
  • Einfache Zubereitung eines kompletten Gerichtes - Menügaren
  • Viel Platz - 40 l rostfreier Edelstahl-Garraum

Produktdatenblatt

Einbau-Dampfgarer
VitroLine
GerätefarbeObsidianschwarz
Externe Dampferzeugung
Menügaren ohne Geschmacksübertragung
Automatikprogramme mit individueller Anpassung des Garergebnisses
Dampfgaren
Eco-Dampfgaren
Auftauen
Erhitzen
Automatikprogramme
DisplayEasySensor
SoftOpen
SoftClose
Mengenunabhängiges Garen
Dampfgaren auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig
Menügaren
Dampfreduktion vor Garzeitende
Zeitfunktionen
Programmierung Garzeitdauer
Ist-Temperaturanzeige
Individuelle Einstellungen
Edelstahl-Garraum mit Leinenstruktur
Externer Dampferzeuger
Bodenheizkörper zur Kondensatreduktion
Schnellsteckverschluss für Aufnahmegitter
Herausnehmbare Aufnahmegitter
Entkalken
CleanGlass Tür
DualSteam
Frischwassertank Volumen in l1.5
Entnahme Frischwassertank mit Push2Release Mechanismus
Gerätekühlsystem mit kühler Front
Sicherheitsausschaltung
Wrasen-Kühlsystem
Garraumvolumen in l40
Anzahl der Einschubebenen4
Türanschlagunten
Temperaturen Dampfgarbetrieb min. in °C40
Temperaturen Dampfgarbetrieb max. in °C100
Temperaturen Dampfgarbetrieb in °C40–100
Nischenmaße (B x H x T) in mm560-568 x 450-452 x 550
Nischenbreite min. in mm560
Nischenbreite max. in mm568
Nischenhöhe min. in mm450
Nischenhöhe max. in mm452
Nischentiefe in mm550
Gerätemaße (B x H x T) in mm595 x 455 x 569
Gerätemaße (B x H x T) in mm595 x 455 x 569
Gewicht in kg26.1
Gesamtanschlusswert in kW3.600
Spannung in V230
Frequenz in Hz50-60
Absicherung in A16
Phasenanzahl1
Anschlusskabel mit Netzstecker
Länge der elektrischen Zuleitung in m2
Herausnehmbare Aufnahmegitter (Paar)1
Gelochte Edelstahl-Garbehälter2
Ungelochte Edelstahl-Garbehälter1
Ungelochte Edelstahl-Garbehälter DGG 50 401
Stellrost1
Auffangschale DGG 100 401
Entkalkungstabletten2
EAN4002516128410

Mitgeliefertes Zubehör

Herausnehmbare Aufnahmegitter (Paar) (1)
Gelochte Edelstahl-Garbehälter (2)
Ungelochte Edelstahl-Garbehälter (1)
Ungelochte Edelstahl-Garbehälter DGG 50 40 (1)
Stellrost (1)
Auffangschale DGG 100 40 (1)
Entkalkungstabletten (2)

Genuss

Mühelos zum besten Ergebnis
Automatikprogramme

Immer auf den Punkt gegart: Eine Vielzahl an Speisen optimal und bequem zubereiten – mit Gelingsicherheit.


Allround-Talent für gleichmäßige Ergebnisse
DualSteam

Bester Genuss: Der Dampf verteilt sich gleichmäßig und schnell – dadurch genießen Sie optimale Garergebnisse.


Verschiedene Mengen, gleiche Garzeit
Mengenunabhängiges Garen

Immer die gleiche Zeit: Ob 100 g oder 1 kg, die Gardauer bleibt immer dieselbe.


Anwendungsvielfalt

Auftauen

Sanft zu Tiefgekühltem: Gefrorenes können Sie schonend bei ca. 60 °C und damit unter idealen Bedingungen auftauen.


Babyflaschen desinfizieren

In nur 15 Minuten keimfrei: Schnell und unkompliziert lassen sich Babyflaschen bei 100 °C desinfizieren.


Beilagen

Immer dabei: Kartoffeln, Reis oder Nudeln passen zu jedem Gericht und liefern einen hohen Nährwert.


Blanchieren

Optimale Vorbereitung: Blanchieren Sie Obst oder Gemüse, um es anschließend in bester Qualität haltbar zu machen.


Desserts

Das Beste kommt zum Schluss: Auch Desserts können Sie mit dem Dampfgarer auf vielfältigste Weise zubereiten.


Eier kochen

Weich, mittel oder hart? In wenigen Minuten bei 100 °C zu Ihrem optimalen Frühstücksei


Einkochen

Lange haltbar: Obst, Gemüse, Fleisch und Wurst lassen sich mit dem Dampfgarer besonders komfortabel einkochen.


Einmachgläser sterilisieren

Ideal vorbereitet: Gläser lassen sich optimal für das Einkochen von Obst etc. desinfizieren.


Enthäuten

Einfach entfernt: Tomaten, Nektarinen, Mandeln und vieles mehr können Sie in 1-4 Minuten im Dampfgarer enthäuten.


Entsaften

Verwandeln Sie Obst in leckeren Saft oder Gelee: Durch Dampfentsaften gewinnen Sie diesen besonders schonend.


Erhitzen

Wie frisch gegart: Gerichte vom Vortag lassen sich in weningen Minuten bei 80-100°C perfekt regenerieren


Feuchte Tücher erwärmen

Professionell verwöhnt: Reichen Sie Ihren Gästen zu einem edlen Menü feuchte Tücher aus dem Dampfgarer.


Fisch und Meeresfrüchte

Gesundes aus dem Meer: Fisch und Meeresfrüchte werden auf den Punkt gegart und behalten ihr Aroma und ihre Form.


Fleisch

Zart und saftig: Fleisch aus dem Dampfgarer punktet mit seinem intensiven Eigengeschmack.


Gemüse

Natur in Bestform: die schonende Zubereitung im Dampfgarer erhält den Eigengeschmack und ist zudem sehr gesund.


Hefeteig gehen lassen

Luftig und locker: Mit dem Allround-Talent gelingt Ihnen auch Hefeteig – bei 40°C geht er wunderbar auf.


Joghurt zubereiten

Selbstgemacht: In nur 5 Stunden bei 40 °C können Sie mit dem Dampfgarer Ihren eigenen Joghurt herstellen.


Schokolade schmelzen

Süße Verführung: Bei 90 °C schmilzt Schokolade ohne zu verklumpen oder zu verbrennen – für Kuchen oder Plätzchen.


Sous-vide-Garen

Höchster Genuss: Unter Vakuum gegartes Fleisch, Gemüse oder Obst sorgt für das ultimative Geschmackserlebnis.


Suppen

Ob cremig oder klar – Suppen der unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen sind eine beliebte Vorspeise.


Eco-Dampfgaren

Ökologisch und nachhaltig: Sparen Sie Energie bei der Zubereitung Ihrer Lebensmittel.


Bedienkomfort

Vielfältige Möglichkeiten
Große Anwendungsvielfalt

Lassen keine Wünsche offen: Unsere Dampfgarer bieten Ihnen eine große Vielfalt an Anwendungsmöglichkeiten.


Handling leicht gemacht
Großer Wassertank

Durch das große Fassungsvermögen von 1,5 Litern sind auch längere Garprozesse ohne Unterbrechung möglich.


Dampf ablassen
Patentierte Dampfreduktion3,

Sicher und komfortabel: Die Tür kann ohne störende Dampfwolke geöffnet und die Speisen sofort entnommen werden.


Aufbau/Funktion

Vorteilhaft: Dampf von außen
Externe Dampferzeugung

Die Dampferzeugung außerhalb des Garraumes verhindert Kalkrückstände und sorgt für eine leichte Reinigung.


Große Anwendungsvielfalt
Anwendungsvielfalt

Dampfgaren ist auch ideal zum Blanchieren, Auftauen, Erhitzen, Hefeteig gehen lassen oder Schokolade schmelzen.


Gleichzeitig Garen
Garen auf 3 Ebenen

Sie können auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig garen. Jede Speise behält ihr eigenes, unverfälschtes Aroma.


Garräume

Alle im Blick
Durchsichttür

Beste Sicht auf das Gargut dank praktischer Durchsichttür.


Professionell ausgestattet.
Edelstahlgarraum mit Leinenstruktur

Hochwertig und pflegeleicht: Unsere Dampfgarer sind alle mit einem Edelstahl-Garraum ausgestattet.


Viel Raum für Ihre Kreativität
Großer Garraum, große Belegfläche

Maximales Platzangebot: Tiefer Garraum und große Belegfläche für die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Portionen.


Downloads

Gebrauchsanweisung/Montageanweisung
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Produktblatt
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EU - Datenblatt
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Ob Sie ein Haushaltsgerät ersetzen oder eine Küche planen möchten - hier finden Sie alle relevanten Installationsdiagramme für Ihr Miele Gerät. Bitte beachten Sie, dass die Installation und Wartung unserer Produkte nur von autorisierten Fachleuten durchgeführt werden sollten. Bei Fragen rufen Sie uns bitte an und wir beraten Sie unverbindlich!

https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154842.png
Beschreibung
Einbau DG DGM DGC XL Unterbau, Skizze
Installationszeichnungen
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Beschreibung
Verschraubung DG DGM, Skizze
Installationszeichnungen
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Beschreibung
Einbauzeichnung DG DGM, Skizze
Installationszeichnungen
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https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154826.png
Beschreibung
Einbau DG, DGM, DGC XL, ESW7x20, Skizze,
Installationszeichnungen
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https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154827.png
Beschreibung
Seitenansicht, DG, DGM, ESW7x20 Skizze
Installationszeichnungen
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https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154834.png
Beschreibung
Einbau_DG_DGM_DGC_XL_ESW7x10_EVS7010 Skizze
Installationszeichnungen
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https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154835.png
Beschreibung
Seitenansicht_DG_DGM_ESW7x10_EVS7010, Skizze
A) 22 mm Glas, 23,3 mm Edelstahl
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https://media.miele.com/images/2000018/200001841/20000184138.png
Beschreibung
Installation DG, Skizze
1) Netzanschlussleitung, L=2000 mm, 2) In diesem Bereich kein Anschluss, 3) Lüftungsausschnitt min. 180 cm²
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https://media.miele.com/images/2000015/200001537/20000153737.png
Beschreibung
H7000 Griff, Glas, Skizze
1) 400 mm, 2) 360 mm, 3) 47 mm, 4) 27 mm, 5) 32.5 mm
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https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154897.png
Beschreibung
Seitenansicht DG DGM, Skizze
22 mm Glas, 23,3 mm Edelstahl
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  • 1.Unverbindliche Servicepreis-Empfehlung. Bei Großgeräten: Inklusive Lieferung frei Verwendungsstelle; Altgerätemitnahme und Altgeräteentsorgung sind kostenlos. Bei Kleingeräten: Inklusive Versand und Einweisung in die Funktionen des Gerätes.
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  • 3.EP1714083 US 8766143

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