Holger Laschet

Holger Laschet, der seine kulinarische Reise in verschiedenen Sterne-Restaurants begann, kehrte nach 11 Jahren in seine Heimatstadt zurück und eröffnete dort zunächst das Restaurant „Hutmachers Deele“ für das er mehrere Auszeichnungen bekam. 2011 wechselte er auf die „Wilhelmshöhe“ in Lingen und gründete das Catering Unternehmen „HOLA Catering“. 2017 dann der Schritt zum völligen Neuanfang mit Kochschule, Catering  & Events - alles unter einem Dach auf einer Grundfläche von fast 700 qm und Platz für etwa 80-100 Personen, die sich für die regionale und saisonale Küche begeistern können.

Genauso einzigartig wie seine Küche ist auch das Ambiente. Wohnzimmeratmosphäre und Industriestyle ziehen sich wie ein roter Faden durch die Location, die mit viel Liebe zum Detail und einigen Raritäten aus vergangenen Tagen eingerichtet wurde. Egal ob Kochkurse, Hochzeitsfeier, Geburtstag oder Tasting-Gruppen-Event - die Kulinarik steht an erster Stelle und es wird mit „Liebe & Herzblut“ gearbeitet. Man kocht zusammen und feiert wie bei Freunden, ganz nach dem Motto der Kochwerkstatt: Fühl Dich wohl, genieß den Abend und sei vor allem „Du“! Denn die besten Partys finden immer in der Küche statt - wer will da schon widersprechen?!

ANGEBOT

Kochkurse zu saisonalen oder länderspezifischen Themen

Privat buchbare Kochkurse als Geburtstag oder Firmenevent

Verschiedene Gourmet-Events wie Spargelparty, Sundowner oder Christmas Kitchen Party

Tasting Events mit Whisky, Gin, Schokolade oder Lakritz

Catering für bis zu 700 Personen im Full-Service

Tagungen & Teambuilding Events

Und vieles mehr

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